Xôi xoài nếp cẩm đẹp mắt lại lạ miệng cuốn hút bất cứ ai.

Hạt nếp cẩm chắc, mẩy, cắn vào vừa dẻo lại vừa có độ giòn khiến món ăn này trở nên ngon và lạ miệng hơn nhiều so với cách làm cơm cuộn thông thường, bạn cùng thử nhé! Bữa trưa văn phòng thật ngon với xôi nếp cẩm cuộn rong biển

Bánh mì được nặn theo hình bông hoa mai, có màu tím nhàn nhạt của nếp cẩm (nếp than) cùng vị ngọt ngào của sữa sẽ khiến bạn phải thích mê ngay từ cái nhìn đầu tiên. Học cách làm với Cooky nhé!

Bánh Tét chay có 3 màu vừa rất đẹp, bắt mắt mà cũng rất thơm ngon, thích hợp để đãi khách, cúng giỗ và đãi khách chay. Cùng Cooky thực hiện món này nhé!

Chè chuối nếp cẩm ăn có mùi thơm nhẹ của chuối và nước cốt dừa, dẻo bùi của nếp cẩm, có vị ngọt mát quá ngon miệng, chắc hẳn sẽ là món chè được đưa ngay vào danh sách món ưa thích của cả gia đình mùa hè này!

Chè chuối là món ăn dân dã nhưng lại quá ngon, vừa làm nhanh vừa ngon miệng đẹp mắt, là món tráng miệng ngon ngọt tuyệt vời cho cả gia đình.

Chè đậu đỏ nếp cẩm (nếp than) là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Nếp cẩm mềm, giúp làm đẹp da kết hợp với đậu đỏ bùi bùi, ngon không cưỡng nổi. Học bí quyết làm chiêu đãi cả nhà nhé!

Những món chè luôn được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng. Chè nếp cẩm (nếp than) đậu trắng là món "tủ" của các chị em nè. Ngon tuyệt luôn đấy!

Món chè kết hợp vị bù của khoai sọ và vị dẻo của nếp cẩm và vị béo ngậy của nước cốt dừa, lại có màu tím đẹp mắt. Cùng trổ tài với món chè ngon ngọt này nhé!

Món chè nếp cẩm (nếp than) long nhãn chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức. Đây cũng là món chè tuyệt ngon cho gia đình bạn trong những ngày hè oi bức.

Chén chè nếp cẩm (nếp than) thơm ngon không những giúp bạn giải nhiệt mà còn tiếp thêm cho bạn nhiều năng lượng sảng khoái trong ngày hè oi bức.

Chè nếp cẩm (nếp than) sữa dừa rất giản đơn, dễ nấu lại thanh mát. Chỉ với những nguyên liệu nếp cẩm, gạo nếp, sữa tươi, nước cốt dừa, đường cát trắng... là có thể thực hiện ngay.

Chè nếp cẩm với vị béo của nước cốt dừa, hương thơm của lá dứa, vừa ngon lại dễ làm, bạn có thể chế biến món chè này cho cả gia đình vào những lúc rãnh rỗi nhé!

Chỉ với nếp than (nếp cẩm), đường cát trắng, bột năng, nước cốt dừa là bạn có ngay món chè thơm ngon, beo béo thưởng thức trong ngày hè. Học cách làm với Cooky dưới đây nhé!

Món nếp vừa dẻo ngọt quyện với vị sữa dừa béo ngậy và vị thơm ngon của mít chín. Món ăn vừa mát ngọt lại bổ dưỡng, vì thế bạn đừng bỏ qua món ăn tuyệt vời này trong mùa hè của mình nhé.

Chè xoài nếp cẩm là sự kết hợp hài hòa vị dẻo của nếp, vị thơm ngọt của xoài và vị béo ngậy của nước cốt dừa, lại có màu sắc khá đẹp mắt. Cuối tuần hãy vào bếp làm thử món chè này mời gia đình thưởng thức nhé!

Hai miền có cách làm cơm rượu khác nhau nhưng món cơm rượu nào cũng ngon và hấp dẫn.

Nếp cẩm (nếp than) vừa ngon vừa đẹp mắt nhờ màu tím đặc trưng. Ngoài nấu xôi, nếp cẩm còn được dùng làm cơm rượu. Cơm rượu nếp cẩm là món ăn truyền thống của người Việt trong dịp Tết Đoan Ngọ.

Cách làm món Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh trôi, bánh chay xuất xứ từ Trung Quốc nhưng đã từ lâu món bánh này đã được người Việt làm vào dịp tết Hàn thực ( mùng 3 tháng 3 âm lịch). Bánh rất quen thuộc trong thơ văn thời xưa điển hình là thơ của thi sĩ Hồ Xuân Hương:"Thân em vừa trắng lại vừa trònBảy nổi ba chìm với nước nonRắn nát mặc dầu tay kẻ nặnMà em vẫn giữ tấm lòng son" .Theo người nội trợ, cái "bảy nổi ba chìm" mà nhà thơ đã miêu tả trong bài thơ trên, là trạng thái của những chiếc bánh nổi lập lờ khi vừa chín tới, chứ không đợi đến khi bánh nổi lâu có thể bị nát. Và cái "tấm lòng son" nói trong bài, chính là hạt đường phên màu đỏ nâu trong nhân bánh phải còn nguyên vẹn, không bị vỡ và chảy nước, ví với người con gái dù có long đong ba chìm bảy nổi, vẫn giữ tấm lòng thành thực trong tình yêu.Bánh trôi làm bằng bột nếp nhào nặn với nước, có nhân bằng đường phên, ngon nhất là đường phên Dương Liễu, Cát Quê. Bánh nặn xong thả vào nước sôi. Bánh chìm xuống rồi lại nổi lên" 3 chìm, 7 nổi, 9 lênh đênh " thì vớt ra ngâm với nước lọc cho săn trở lại rồi vớt ra bày vào đĩa, rắc vừng rang thơm.Bánh chay cũng làm vậy nhưng nhân bằng đậu xanh nấu chín, trộn với đường cát trắng. Bánh chay được đựng trong bát chan thêm ít chè đường quấy với bột sắn ướp hoa bưởi .

Cách làm món Cơm rượu nếp cẩm sữa chua ngon tuyệt của nhà mình ;) Không biết ai là người nghĩ ra sự kết hợp giữa nếp cẩm với sữa chua. Xin đc gửi lời cảm ơn đến tác giả đó. Và mời ai chưa ăn món này, hãy thử một lần xem nhé.